La stagionalità per noi è imprescindibile. Per questo scegliamo le materie prime seguendo i ritmi della natura, esaltandone il sapore in piatti gustosi, invitanti, unici. Da Caffè Gilli la meraviglia scopre nuove accezioni e sfumature. La bellezza degli ambienti e l’atmosfera inconfondibile diventano ingredienti di ogni ricetta, costruendo un’esperienza unica tra storia e gourmet.
La nostra carta dei vini vanta etichette italiane e internazionali, dai rossi più pregiati ai bianchi più ricercati, fino ad arrivare a champagne millesimati, grappe, distillati, formati speciali e produzioni limitate.