Panettone Mandorlato
Il nostro Panettone Mandorlato utilizza lievito madre vivo e ha un tempo di lievitazione di 36 ore. È arricchito con cubetti di arancia e limone candito, uvetta australiana, pasta d'arancio fresco e bacche di vaniglia, offrendo una freschezza e un profumo intensi. È coperto da una glassa di mandorle naturali “prima scelta Bari”, che aggiunge croccantezza e un sapore intenso.
Ingredienti
Farina "00", lievito madre vivo, zucchero, sale, tuorlo d’uovo, burro, miele, scorzone d’arancio candito, scorzone di limone candito, uva sultanina, pasta d’arancio fresco, vaniglia in bacche
Glassa: Farina di mandorle, zucchero, amido di riso, albume d’uovo, olio d’arachide
Allergeni
Latticini, uova, glutine, frutta a guscio, arachide
