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Saint-Honoré

Una deliziosa composizione di pasta sfoglia e pan di spagna bagnato al liquore Strega, rifinito con bignè alla crema glassate al caramello e soffice crema alla panna e mascarpone.

Ingredienti

Farina "00", burro, tuorlo d'uovo, latte, mascarpone, panna, zucchero, sale, amido di riso, amido di mais, aceto di vino, colla di pesce, vaniglia in bacche, liquore benevento

Allergeni

Latticini, uova, glutine, solfiti (se bagna alcolica)

Saint-Honoré

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